QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE GENÓTIPOS DE BATATA SOB DIFERENTES DOSES DE NPK

Resumo

Entre as características de grande importância para o setor produtivo e econômico de cultivares de batata, estão o desempenho produtivo e a qualidade de resistência ao esverdeamento de tubérculos, em função desta necessidade que este trabalho teve por objetivo determinar o esverdeamento de tubérculos das cultivares (Ágata e BRS Camila) e clone (C0205) de batata, submetidas a quatro doses de fertilizante NPK 4-14-8 (0, 2, 4 e 6 t ha^-1) nos anos agrícolas de 2013/14 e 2014/15. Onde se avaliou o esverdeamento dos tubérculos comerciais. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso em esquema de parcela subdividida, sendo as doses de fertilizantes alocadas na parcela principal e os genótipos na subparcela, com três repetições. A ‘BRS Camila’ apresentou esverdeamento de tubérculos 11% maior comparada a ‘Ágata’ no segundo ano agrícola. Enquanto a interação dos genótipos e as doses de fertilizantes não apresentou diferença significativa nos dois anos agrícolas. Quanto às doses de fertilizantes as diferenças foram de forma quadrática no primeiro ano agrícola (2013/14).