ALELOPATIA DE RESÍDUOS DA VITIVINICULTURA NO CONTROLE DE PLANTAS ESPONTÂNEAS

Resumo

A alelopatia refere-se aos efeitos positivos ou negativos gerados pela liberação de substâncias químicas, chamadas aleloquímicos. Os aleloquímicos se encontram com maior freqüência e em maior número nas plantas e uma das principais formas pelas quais os compostos alelopáticos afetam as plantas é a inibição de germinação das sementes. Considerando que o destino de resíduos gerados na produção e industrialização da uva ainda constitui um problema de caráter ambiental e logístico foi conduzido um experimento no Laboratório de Análises de Sementes do Instituto Biotecnológico de Reprodução INTEC / URCAMP com objetivo de avaliar o potencial efeito alelopático da casca e semente de uvas após a industrialização no controle de plantas espontâneas. Os resíduos foram avaliados na forma de extratos aquosos, preparados através da sua trituração em mixer com água destilada, na proporção de 40% pv^-1. Este extrato bruto foi filtrado em tecido tipo filó, e utilizado em diferentes concentrações, constituindo os seguintes tratamentos: T1- 40%; T2- 30%; T3- 20%; T4- 10%; T5- 5% em comparação com o efeito testemunha da água destilada, T6. Foram utilizadas semente de alface (Lactuca sativa), safra 2014/2014, como espécie indicadora, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes e as seguintes variáveis avaliadas: germinação, índice de velocidade de germinação (IVG), comprimento de plântulas, sementes mortas e plântulas anormais. Os dados foram avaliados por ANOVA e as médias através da regressão polinomial. Os resultados indicaram que, exceto para o número de sementes mortas que todas as demais variáveis apresentaram efeito significativo dos tratamentos. Quando comparados através da regressão foi identificado efeito quadrático para o comportamento da redução da germinação e o aumento das plântulas anormais com R² de 0,81 e 0,90 respectivamente. Enquanto que a redução do comprimento de plântulas (R²= 0,94) e do IVG (R²= 0,92) comportaram-se de forma linear. As principais interferências foram observadas a partir da concentração de 20%, concluindo-se preliminarmente, que para as condições avaliadas os extratos de resíduos vinícolas apresentaram efeito alelopático em sementes de alface.