Capacidade elicitora do Ácido salicílico no cultivo in vitro de Alternanthera tenella

Resumo

Alternanthera tenella Colla é uma planta herbácea, comumente conhecida como “apaga-fogo” ou “perpétua do mato”, sendo uma planta daninha potencialmente vulnerável a extinção, além disso, é utilizada na medicina popular como anti-inflamatória e antibacteriana. Estudos fitoquímicos de plantas de Alternanthera indicaram a presença de betalaínas e compostos fenólicos. Ferramentas biotecnológicas como a cultura in vitro de plantas medicinais, vêm sendo utilizada para a produção de compostos de interesse para as indústrias de alimentos, cosméticos e fármacos. Além de outras vantagens, essa técnica permite o uso de elicitores (para alterar as rotas metabólicas afetando qualitativamente e quantitativamente as moléculas bioativas produzidas). Devido à importância medicinal e ecológica da espécie A. tenella, este trabalho objetivou investigar as alterações de crescimento e fitoquímicas destas plantas, quando cultivadas na presença do ácido salicílico no meio de cultura. Segmentos nodais foram inoculados em meio MS com diferentes concentrações de ácido salicílico (AS) (0, 100, 200, 300 e 400 μM) onde permaneceram por 35 dias. Decorridos esse tempo, foi avaliado o número médio de gemas e brotos, altura, massa fresca da parte aérea, comprimento da raiz principal, massa fresca das raízes e quantificação de betacianina e fenóis totais da parte aérea das plantas, ambas em espectrofotômetro. Em relação às variáveis de crescimento analisadas, altura, comprimento da raiz, número de gemas, massa fresca da parte aérea e raiz, o elicitor mostrou-se visivelmente prejudicial, tendo causado uma diminuição, dessas médias, já na menor concentração utilizada (100 μM). A produção de betacianina e compostos fenólicos totais foram estimulados pela concentração de 300 μM de AS, chegando a 366% e 180%, respectivamente, em relação ao controle. Portanto o ácido salicílico se mostrou um inibidor do crescimento de plantas de A. tenella in vitro, porém estimulou a produção dos compostos de interesse deste estudo.