Substratos alternativos para a produção de mudas de Alface Orgânica

Resumo

A agricultura necessita cada vez mais de técnicas mais sustentáveis e subsídios que auxiliem nos processos produtivos. No âmbito da Agricultura Familiar devido à diversificação de atividades, ocorre a disponibilidade de resíduos que podem ser reaproveitados na forma de substratos. Na Região Sul do Rio Grande do Sul, há uma quantidade substancial de resíduos agroindustriais que podem ser utilizados como substratos. A casca de arroz carbonizada (CAC) e o Lodo de Açude (LOD) podem ser empregados na composição de substratos alternativos, para a produção de mudas de hortaliças, como a alface, devido ao seu rápido crescimento. A alface é uma das hortaliças de com a maior pelo mercado na região, e que devido ao seu  rápido crescimento e ciclo curto, o período de desenvolvimento das mudas é muito importante para a formação da uma planta sadia. Nesta perspectiva, este trabalho tem como objetivo verificar a aplicabilidade de casca de arroz carbonizada e lodo de açude sob diferentes proporções na composição de substratos alternativos para a produção de mudas de alface orgânica. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, durante os meses de maio e abril de 2016, no campo experimental do Campus da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel/UFPel. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC), com três tratamentos e três repetições, Os tratamentos foram 2:1 CAC:LODO - proporções de 2 Casca de Arroz para 1 de Lodo; 3:1 CAC:LODO - proporções de 3 Casca de Arroz para 1 de Lodo e um substrato comercial Carolina. A altura da plântula (AP), o comprimento radicular (CR), o diâmetro de colo (DC), a massa fresca da parte aérea (MFPA), a massa fresca de raiz (MFR), a massa seca da parte aérea (MSPA) e a massa seca de raiz (MSR) foram as variáveis analisadas. Verificou-se diferença estatística (p<0,05) apenas entre os tratamentos avaliados no que se refere a massa seca da parte área (MSPA), as demais variáveis não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos. Diante das análises realizadas, as proporções de casca de arroz e lodo na composição do substrato são insuficientes para a nutrição e desenvolvimento das mudas de alface orgânica, mesmo apresentando outros potenciais nas propriedades agrícolas familiares.