de Souza Bortolini, Vera Maria, Centro Universitário da Região da Campanha - URCAMP, Brasil
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2021: ANAIS DA 17ª MIC - CONGREGA URCAMP - Ciências da Saúde
ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO SEM AÇÚCAR ENRIQUECIDO COM FARINHA DE BETERRABA (Beta vulgaris L.)
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